Bào ngư hàn quốc 

 BÀO NGƯ HÀN QUỐC.

Bạn có biết bào ngư Hàn Quốc là một trong những loại hải sản cao cấp nhất hiện nay không? Bào ngư Hàn Quốc không chỉ có thịt ngọt, dai, giòn và không tanh, mà còn giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến bào ngư Hàn Quốc theo nhiều cách khác nhau, từ hấp, nấu súp, nướng, chiên, xào, lẩu, cháo, salad cho đến sushi. Bào ngư Hàn Quốc sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua bào ngư Hàn Quốc chất lượng cao, hãy đến với Thực Phẩm Đông Hải. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hải sản cao cấp đông lạnh, được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Bào ngư Hàn Quốc của chúng tôi được bảo quản kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được hương vị tuyệt vời của biển.

Đến với Thực Phẩm Đông Hải, bạn sẽ được phục vụ nhiệt tình và tận tâm. Bạn cũng có thể đặt hàng online qua website hoặc hotline của chúng tôi: 090 990 1300. Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh chóng và miễn phí trong nội thành. Hãy nhanh tay đến với Thực Phẩm Đông Hải để thưởng thức bào ngư Hàn Quốc ngon lành và bổ dưỡng nhé! 

Có nhiều cách chế biến bào ngư Hàn Quốc ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo một số món ăn sau đây:

– Cháo bào ngư: Bào ngư cắt lát mỏng, rửa sạch, ướp với rượu trắng và gừng. Nấu cháo với gạo rang khô và nước xương heo hoặc gà. Cho bào ngư vào nấu sôi nhẹ khoảng 5 phút, rắc hành ngò và tiêu bột lên trên.

– Bào ngư xào tỏi: Bào ngư rửa sạch, ướp với gia vị vừa ăn. Phi tỏi cho vàng thơm, cho bào ngư vào xào nhanh tay trong khoảng nửa phút, cho cần tây hoặc rau xanh khác vào đảo đều và tắt bếp. 

– Bào ngư xào nấm đông cô: Bào ngư cắt lát xéo, dầy khoảng 1 cm, rửa sạch, ướp với gia vị. Nấm đông cô ngâm nở mềm, cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ. Phi tỏi cho vàng thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn. Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được.

– Bào ngư hấp gừng sốt dầu hào Bào ngư làm sạch, khứa caro phần thịt bào ngư cho mỏng và sâu nhưng không đứt rời ra. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra. Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi hành tím cho thơm, cho dầu hào vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Cho bột bắp (ngô) hoặc bột mì vào khuấy đều để tạo độ sánh. Cho gừng vào sốt dầu hào và trút lên trên bào ngư.

– Bào ngư tiềm đẳng sâm: Bào ngư làm sạch, chần qua nước sôi có pha rượu trắng và gừng. Đẳng sâm rửa sạch, thái lát mỏng. Cho bào ngư và đẳng sâm vào nồi tiềm cùng với nước dùng gà hoặc heo, gia vị vừa ăn. Tiềm nhỏ lửa khoảng 2 giờ cho thịt bào ngư mềm và thấm gia vị.

– Bào ngư nướng mỡ hành:  Bào ngư làm sạch, chần qua nước sôi có pha rượu trắng và gừng. Rửa lại và để ráo nước. Ướp bào ngư với muối, tiêu, dầu hào trong khoảng 15 phút. Nướng bào ngư trên than hoặc lò nướng cho vàng giòn. Phi hành lá với dầu ăn cho thơm, nêm vừa ăn. Trút mỡ hành lên trên bào ngư nướng.

– Bào ngư chiên giòn: Bào ngư làm sạch, chần qua nước sôi có pha rượu trắng và gừng. Rửa lại và để ráo nước. Ướp bào ngư với muối, tiêu, bột ngọt trong khoảng 15 phút. Lăn bào ngư qua bột chiên giòn hoặc bột mì. Chiên bào ngư trong dầu nóng cho giòn vàng. Ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

– Bào ngư hầm sâm cau: Bào ngư làm sạch, chần qua nước sôi có pha rượu trắng và gừng. Rửa lại và để ráo nước. Sâm cau rửa sạch, cắt khúc. Cho bào ngư và sâm cau vào nồi hầm cùng với nước dùng gà hoặc heo, gia vị vừa ăn. Hầm nhỏ lửa khoảng 2 giờ cho thịt bào ngư mềm và thấm gia vị.

Hy vọng bạn sẽ thích những món ăn này và chia sẻ cảm nhận của bạn với tôi sau khi thử nấu nhé! 😊