Sò điệp nhật khổng lồ 

Nhắc đến những món ngon về hải sản thì không thể bảo qua được Sò Điệp Nhật Hokkaido đây dường như là món ăn được mọi lứa tuổi ưa chuộng, hãy cùng Đông Hải tìm hiểu về Sò Điệp Hokkaido size lớn này nhé.

ĐẶC ĐIỂM CỦA SÒ ĐIỆP NHẬT HOKKAIDO

Sò điệp thuộc loài động vật nhuyễn thể, có hai lớp vỏ hình rẻ quạt úp vào nhau bảo vệ phần còi thịt to tròn bên trong. Sò điệp thường sống ở vùng nước mặn.

Sò Điệp Nhật Hokkaido có phần thịt đầy đặn, phần còi sò to bằng bàn tay người lớn, có vị ngọt thanh rất thích hợp chế biến các món cháo, súp và cả nướng.

Sò Điệp Nhật được nuôi tại vùng biển Hokkaido nổi tiếng là thiên đường hải sản vì nơi đây có khí hậu mát mẻ, vùng biển sạch, có nguồn nước tinh khiết và độ lạnh phù hợp để nuôi các loại hải sản và đặc biệt là sò điệp. 

Sò Điệp Hokkaido được nuôi trên các lưới và treo dây thả lơ lửng trong nước biển, thức ăn chính của sò điệp là phù du, các sinh vật tự nhiên khác trong nước biển. Môi trường biển trong sạch kết hợp với nguồn thức ăn dồi dào vì vậy sò điệp tại Hokkaido có nội tạng rất sạch và không chứa cát bên trong.

Qúa Trình Đánh Bắt Sò Điệp Nhật Hokkaido

Sau khi đánh bắt Sò Điệp Nhật Hokkaido lên thuyền, sò điệp sẽ được rửa sạch lớp rong rêu bám trên vỏ bằng chính nước biển tự nhiên. Sau đó, được vận chuyển nhanh vào nhà máy để cấp đông chuyên sâu lên đến -60 độ C, nhờ có những quy trình kép kính như này sò điệp vẫn giữ nguyên được chất lượng, vị ngọt thanh và săn chắc của thịt sò.

Dinh Dưỡng Từ Sò Điệp Nhật Hokkaido

Trong sò điệp chứa nhiều chất đạm, lượng calo thấp ít hơn 100 calo, sò điệp Nhật còn chứa các khoáng chất như: magiê, kali, sắt, vitamin B12, vitamin A,…

• Đặc biệt trong sò điệp còn chứa omega-3 giúp cho giảm thải các chất béo xấu trong cơ thể. 

• Lượng protein có trong sò điệp sẽ giúp tăng cường Testosterone giúp cho phái nam giữ “lửa” trong việc giường chiếu. 

• Chất sắt trong sò điệp sẽ bổ sung thêm các hồng cầu cho máu giúp cải thiện các sắc tố da trở nên hồng hào. 

• Sò Điệp Nhật Hokkaido còn chứa vitamin A giúp cải thiện hệ miễn dịch và cực kỳ tốt cho mắt.

Chỉ với một con Sò Điệp Nhật đã cung cấp cho bạn đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể, giúp cơ thể thêm khỏe và tràn đầy năng lượng.

Những Món Ngon Với Sò Điệp Nhật Hokkaido

Sò Điệp Nhật Nướng

Nhắc đến những món nướng chúng ta không thể quên được sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp nướng trứng cút hay sò điệp nướng phô mai béo ngậy. Hãy thử thưởng thức những món nướng hấp dẫn trên cùng với Sò Điệp Nhật size lớn này nha, chỉ cần một con thôi là đã đủ đê mê rồi.

Sò Điệp Nhật Nấu Cháo

Một món ăn giải cảm trong những ngày nắng mưa thất thường, còi sò điệp to tròn cắt lát nấu cùng với cháo trắng, thêm một chút gia vị và hành lá, gừng bằm là một món ăn bổ dưỡng giúp giải cảm và bồi bổ chất dinh dưỡng cho bạn ngay đó.

Mì Ý Sò Điệp Nhật 

Với phần còi sò điệp Nhật Hokkaido to dùng áp chảo ăn cùng với mì ý sốt kem thêm một vài lát phô mai nữa là mình đã có bữa ăn thịnh soạn đầy đủ các chất dinh dưỡng rồi.